Savurett Edizione Limitata
10,00€Composta di Frutta ottenuta dal succo di pere Spaler, mele Campanine e pere Avallo, con l’aggiunta di spicchi di pere Nobili.
Senza zuccheri aggiunti, 100% frutta, naturale.
Aceto di Pere Spalèr
7,50€Aceto di Pere Spalèr.
Il Pero Spalèr è stato inserito nell’elenco delle piante dell’Agrobiodiversità Reggiana e considerato da tutelare.
Aceto ottenuto con metodo tradizionale, naturale al 100%.
Succo di Montagna
3,50€ – 7,50€Succo di Pere e Mele Antiche
Naturale al 100% e senza l’aggiunta di zucchero.
Herbae Salis
5,00€HERBAE SALIS è una concia per carne e pesce composta da Sale, Aglio selvatico, Menta spontanea, Bacche di Ginepro, Elicriso. Erbe spontanee dell’Appennino Reggiano.
cultura e tradizione
Varo nasce dall’amore per Valestra, una piccola frazione del Comune di Carpineti, nasce dalla voglia di contribuire a far rivivere l’Appennino, dall’amore per la vita semplice, genuina.
Le tradizioni sono fatte rivivere nelle ricette e nei prodotti, ma anche nei laboratori dove le persone potranno imparare cosa significhi vivere “con lentezza” in armonia con la natura.
AMI L’AVVENTURA?
Sala Didattica… finita!
