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Herbae Salis

 5,00€

HERBAE SALIS è una concia per carne e pesce composta da Sale, Aglio selvatico, Menta spontanea, Bacche di Ginepro, Elicriso. Erbe spontanee dell’Appennino Reggiano.

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Giardiniera Inverno

 6,50€

Giardiniera di cavolo nero, cappuccio, verza con l’aggiunta di cipolla e peperoncino.

 

 

 

 

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Giardiniera Tradizionale

 6,50€

Giardiniera classica reggiana per bolliti.

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Giardiniera Estiva

 6,50€

Giardiniera di pomodori verdi.

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Concia Tradizionale

 5,00€

Sale aromatizzato.

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