Tag: Condimento

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Aceto di Pere Spalèr

7,50

Aceto di Pere Spalèr.

Il Pero Spalèr è stato inserito nell’elenco delle piante dell’Agrobiodiversità Reggiana e considerato da tutelare.

Aceto ottenuto con metodo tradizionale, naturale al 100%.

Herbae Salis

5,00

HERBAE SALIS è una concia per carne e pesce composta da Sale, Aglio selvatico, Menta spontanea, Bacche di Ginepro, Elicriso. Erbe spontanee dell’Appennino Reggiano.

Ambrosia

13,80

Riduzione di succo di Pere e Mele Antiche.
100% frutta, senza zuccheri aggiunti.

 

Giardiniera Inverno

6,50

Giardiniera di cavolo nero, cappuccio, verza con l’aggiunta di cipolla e peperoncino.

 

 

 

 

Aceto di Pere Antiche

6,50

Aceto di Pere Antiche.

Ottenuto con metodo tradizionale, naturale al 100%.

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